疫情讓你明顯感受生活步調的轉變、開始考量商業經營的模式嗎?

在疫情的大環境衝擊之下,身為餐飲業的你,對未來感到困頓嗎?

經濟部商業司看到餐飲零售服務業的人才需求,為協助振興轉型餐飲市場,提供更多元性的服務樣態,

與台北市酒類商業同業公會開班合辦一系列課程,瞭解餐飲的行銷策略及轉型新思維,

11/21(六)酒香入菜與餐飲搭配程2,本次將介紹深層海水高粱酒/高山烏龍茶酒/台灣特色高粱酒品酩,

及入菜料理,將給我們全新體驗!快搶先報名!善用行銷改變作出新商機!


>>限量線上報名<<


活動流程

13:00-13:30  後山山後故事館介紹  

13:30-14:30  海洋深層水高粱:陳嘉德 / 榮新佳潁酒業 總經理

14:30-17:00  茶酒高粱:蔡木霖 / 賀木堂股份有限公司 董事長

17:00-17:30  料理實作:賴秀芬 / 後山山後故事館 主廚

17:30-18:30  料理品嘗與酒類搭配        


活動資訊 

主辦單位:台北市酒類商業同業公會

協辦單位後山山後故事館、智慧廚房、法蘭克肉舖子

時間11/21 (六) 13:00-18:30

地點台北設計建材中心5F-AIK智慧廚房

地址:台北市內湖區新湖一路185號                  


參加辦法 

每人酌收清潔費用新台幣500元, 請於11月18日前完成報名手續,為確定您能準時,方便食材準備,參加費用請同時匯入,

戶名台北市酒類商業同業公會,銀行名稱:合作金庫銀行 南三重分行  帳號:5322717571563  

預計招生:25名,名額有限依報名先後順序錄取。

注意事項:因疫情及個人健康考量,參與本次品酒活動者,請自備玻璃高腳杯1-3支 (建議至少帶2支)及餐具



講師介紹

陳嘉德 / 榮新佳潁酒業 總經理



蔡木霖 / 賀木堂股份有限公司 董事長



賴秀芬 / 後山山後故事館 主廚


如有任何問題,歡迎隨時聯繫我們
電話:02-87913391
電郵:taiwantdmc@gmail.com