10/17 (六) 酒香入菜與餐飲搭配
疫情讓你明顯感受生活步調的轉變、開始考量商業經營的模式嗎？
在疫情的大環境衝擊之下，身為餐飲業的你，對未來感到困頓嗎？
經濟部商業司看到餐飲零售服務業的人才需求，為協助振興與轉型現有餐飲市場，
提供更多服務樣態的多元性，與台北市酒類商業同業公會開班合辦一系列課程，
讓各位瞭解餐飲業的行銷策略及轉型的新思維，10/17第一場課程即將開跑，
快搶先報名！作出改變作出新商機！
課程內容
13:00-14:00 食材介紹 後山山後故事館 創意料理主廚賴秀芬
14:00-15:00 酒品介紹 台北市酒類商業同業公會理事長陳志昇
15:00-17:00 紅酒入菜、搭餐教學 (陳志昇 主廚賴秀芬)
17:00-18:00 學員操作與交流
課程資訊
主辦單位：台北市酒類商業同業公會
協辦單位：後山山後故事館
時間：10/17 (六) 13:00-18:00
地點：台北設計建材中心7F-北大欣展示中心
地址：台北市內湖區新湖一路185號
參加辦法
注意事項：
每人酌收清潔費用新台幣500元， 請於10月10日前完成報名手續，
為確定您能準時，方便食材準備，參加費用請同時匯入，
戶名：台北市酒類商業同業公會，銀行名稱:合作金庫銀行 南三重分行 帳號：5322717571563
預計招生：25名，名額有限依報名先後順序錄取。
※因疫情及個人健康考量，參與本次品酒活動者，請自備玻璃高腳杯1-3支 (建議至少帶2支)及餐具
專業講師
賴秀芬老師
